大米通常是性温的，适当的吃一些，能够补充身体所需要的营养。
大米是日常生活中比较常见的食物，同时也用作中药材，味甘，性平，归脾、胃、肺经，大米具有健脾和胃、补中益气、润燥解毒以及补益精血的功效，可用于辅助治疗脾胃虚弱、肺虚久咳、津伤口渴、血虚萎黄、便秘等症状。大米入脾经，能够辅助起到补脾的作用，脾胃虚弱的患者，适当的吃一些大米，能够起到健脾的作用，对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良有一定的辅助作用。大米还能够补中益气，适当的吃一些大米，对改善气虚引起的乏力、气短、懒言等症状也有一定的辅助作用。
大米虽然性温，但是在吃的时候不可以一次性吃太多，以免加重肠胃负担，导致患者出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。如果患者出现了以上症状，可以在医生的指导下口服保济丸、藿香正气水等药物来进行治疗。
